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グラスフェッド ラムフレンチラック (600-800g)
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グラスフェッド ラムフレンチラック (600-800g)
高級フレンチの定番、ラム肉のフレンチラックです。
1本ずつカットされているものよりも臭みが断然少なく、食べ応えも十分です。
冷蔵庫でゆっくりと解凍したあと、骨に沿って1本ずつ切り離してソテーして頂いたり、丸ごとオーブンで豪快にどうぞ!
1回で食べきれない場合は、半解凍後にカットして再冷凍もできます(多少品質劣化の可能性もあります)
切り分けたあと、お好みで油を削ぎ落としてください。
広大な土地を有するオーストラリアで放牧しながら、自然の草だけを食べ成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切不使用、健康に育てられております。
肉自体の甘み、旨みもありスッキリした味わいが特徴です。
健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、特有のにおいが気になりません。(個人差はあります)
本当のラム肉の美味しさを味わっていただけると思います。
ミネラルやビタミンも多く体に良いお肉として近年は注目されています。
(豪州産)
保存方法:-18℃冷凍保存
名称:ラムフレンチラック
原材料名:ラム肉
容量:約600-800g
保存方法:-18℃冷凍保存
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